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川府麻辣烫营销策.ppt

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麻辣烫 营销
资源描述:
川府麻辣烫营销策划,,关于川府,川府麻辣烫位于太阳城商业街,在秦皇岛以及省内外地区有着良好的美味口碑。本店本着“诚信经营,合作双赢”为宗旨,为顾客奉献良好美食。“川府”麻辣烫是根据四川麻辣烫的传统做法,配合如今三十几种精心调配的中草药锅底配方,工艺流程,采用含现在生物科技的提炼技术:以鸡骨、猪骨、牛骨、以及蘑菇等原料提取更高纯度的纯植物绿色调味品;且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分及蛋白质、肽的原汁原味。在选料方面“川府”绝对注重新鲜,四季食物原料均可入锅,如各种肉、禽类、水产品、时令蔬菜、营养全面,均为人体所需而且保留了大量的营养素,鲜嫩可口,又有益健康辣而不燥、香而不腻,既烫既食,四季皆宜。“川府”麻辣烫继承了传统小吃的精髓,把街头小吃搬入舒适的店堂,让更多的人分享其中美味。,精心选材,诚信为重,合作双赢,市场定位,,味道第一,地理位置优越,客流量大,川府麻辣烫,价格合理,,,,川府麻辣烫市场优势,,店内情况,内部环境分析,一条龙服务 卫生整结 方便快捷 就餐工具齐全,,,,,,,,,,,日客流量,,,,,,,年度销售比例,川府麻辣烫侧重于口味,汤汁鲜美,味道醇厚,麻辣独到,唇齿留香。经过多年来的不断创新和改进,做到真正能喝汤的麻辣烫。想做餐饮生意的人都知道,市场竞争非常的激烈,只有好吃才是不败之本,其他的都是次要的。,好吃就是硬道理!,竞争对手,两者对比,川府麻辣烫: 店面经营 干净卫生 客流量稳 不受天气影响,街边麻辣烫: 小车形式 经营灵活 卫生条件较差 操作简单,快速,劣势:,消费者范围狭窄,大部分人都是年轻女性 产品单一,不能满足所有消费者需求 管理不严密,员工无标准化管理,,营销策略,可做各种形式:碗装、自选和火锅型。满足更多消费者需求 增加酸辣粉、酸辣米线:酸辣适中,酸得不突然,辣的不呛口,汤汁浓香,色泽诱人,让你意犹未尽。 优化内部管理,提高员工工作效率,营业推广:,川府优惠酬宾: 节假日前十名顾客免费就餐。 定期举办抽奖活动,期间凡在店里购买均可抽奖一次。 川府服务: 在顾客就餐时,播放音乐,为顾客提供纸巾等贴心物品,以百分百的热情招待顾客。,利用墙体广告和网络的形式,发布川府麻辣烫促销信息,提高知名度。,,,,,
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