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饮食与健康PPT.ppt.ppt

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饮食与健康,1,营养界有种说法:西方人用脑和心吃饭,中国人用嘴和胃吃饭,有资料提供:日本人比中国人的人均寿命高出约10岁。为什么?今天为大家介绍:合理饮食,我们每天应该吃什么?怎么吃?吃多少?,2,可以毫无疑问地说,您今天必做的一件事是吃东西食物对所有动物而言都至关重要。如果不吃东西,就会引发各种问题:饥饿、虚弱、饿死食物对生命而言必不可少。不过,食物仅是为了喂饱我们的而存在么?食物中还有什么秘密等着我们揭开呢。,3,找对颜色,吃对食物,不同颜色的食物有不同功效。,4,上榜食物:红辣椒、胡萝卜,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜,5,上榜食物黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉。

6,上榜食物玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等,7,上榜食物:绿颜色蔬菜,8,上榜食物:黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡,9,现在的中国人健康状况!???,有钱的不如没钱的;男的不如女的;少的不如老的;城市的不如农村的;沿海的不如内地的;大城市的不如小城市的;,坐办公室的不如在外跑的;当官的不如当兵的;高级知识分子不如普通老百姓;吃荤的不如吃素的;脑力劳动者不如体力劳动者.,10,饮食是打开健康之门的金钥匙,管好自己的嘴,用好自己的腿。健康在我心中。健康不能放任自流,健康必须加以管理。,11,一、食物多样,粗细搭配每种食物含不同的营养成分,任何天然食物都不能提供完全的营养;

多种食物搭配,才能满足人体各种营养需求。二、多吃蔬菜、水果和薯类它们是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源三、每天吃奶类、大豆或其制品它们含钙量较高,且利用率也很高,还含丰富的优质蛋白和维生素;儿童、青少年饮奶有利于其生长发育,中老年人饮奶可减少骨质丢失,12,四、减少烹调油,吃清淡少盐膳食五、三餐分配要合理,零食要适当。吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。六、每天足量饮水,合理选择饮料。建议饮水量1200ml。,,13,特别提醒:餐桌上经常看见它,新鲜大蒜:蒜素含量达4g/kg。具有抗氧化、防癌作用,增强免疫系统功能,预防疾病,降低血脂、预防动脉粥样硬化,治疗菌痢和肠炎。

,洋葱、茄子:含有硫氨基酸、黄铜类化合物,增强血管弹性,改善动脉硬化作用。,14,四季更替,我们在饮食上需注意些什么?,15,春天吃酸春季多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某种物质,能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。,16,17,18,19,别让错误的饮食习惯伤了你的健康,科学饮食踏上保健养生之道。,最后的忠告!,20,祝大家健康饮食,身体倍儿棒!,谢谢聆听!,21,

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