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团膳食堂餐饮管理公司简介资料.ppt

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南京泉满餐饮管理有限公司,NanJingQuanManCateringManagementCo.,Ltd.,1,品牌故事,2,南京泉满餐饮古管理有限公司是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业,一直致力于服务各类大、中小型企事业单位以及各大高校、院校的餐饮服务及管理工作。公司总部设立于南京,有着十年的服务经验,经过长期的实践和发展,建立起了合理、高效、稳定的团队结构。深知民以食为天,一个企业、院校膳食的品质与标准,直接影响到工作、学习的积极性和归属感及企业、院校的效益与荣誉,本着“安全、健康、环保、专业、快捷、共赢”的经营理念,泉满赢得了众多合作单位的信赖和认可。

关于泉满,TELLYOUALLABOUTQUANMAN.,Cookingeverydishwithsincerity,1,3,泉满始终坚持以人为本的理念,为具有不同饮食习惯的企业和院校提供更科学、更安全、更美味、更优质的膳食管理服务方案,用专业的运营解决客户在食堂管理上的难题,通过优化资源配置,提高员工用餐质量,增加就餐人员的好感度,从而为企业、院校的发展提供有力的后勤保障,用真诚的服务促进双方的友好合作,从而实现“互利共赢”的美好局面。泉满在菜品上,倡导以”小吃+小餐+小饮“为核心,打造“小餐饮”的连锁食堂新概念,为每一个食客提供更多的美味选择,为客户提供更有品质的对内对外服务,与客户一起创造更加美好的未来。

ABOUTUS,告诉你关于我们的故事,Tofeeluswithtasting.,2,4,在家里,妈妈为你烹煮健康的饭菜,在这里,我们为你料理放心的美食。在泉满的透明厨房,从清洗到烹调的每一道工序,都经得起美食家的挑剔眼光。在泉满的安心厨房,用最健康的非转基因油爆炒,用最清洁的多层过滤水蒸煮,用最天然的自然精华调味。在泉满的实惠厨房,从选材到配比,诚心诚意地为每一位食客,提供每一餐好吃又实惠的美味。,3,ABOUTLOVE,5,品牌理念,6,安全的厨房,safe,健康的美味,healthy,快捷的享受,convenient,共赢的合作,cooperation,7,品牌优势,8,产品优势,经营优势。

竞争优势,服务优势,SERVICE,PRODUCT,OPERATION,COMPETITION,9,泉满具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。,泉满提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营许可证,从第一环节杜绝食物中毒现象的发生。,某某精湛的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师,可适合贵公司员工的各种口味。,泉满邀请专业专家对在职员工和新进员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识,让就餐人员在享用美食的方面得到专业的、全方位的服务。

得以确保食物的色、香、味以及成分,避免就餐人员因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。,泉满能积极配合合作单位的各项规章制度,竭力减少浪费,365天专业化的热忱服务,让您每天放心、省心。,统一定点配送,食品安全保障,专业餐饮人员,定期专业培训,健康营养食谱,服务365天,SEIVICE,10,泉满主打的小餐饮一体化全优产品体系,有着“系列多,品种多,风味多,组合多”的四多特点,堪称小餐饮群英会,美味大本营,号称中华小餐饮帝国。,泉满独创“1+N”定制新模式。即在保持基本产品前提下,针对当地市场和消费口味风俗等,因地制宜进行调整和改变。既集中统一,又民主包容。极大解决好“个性与共性”、“特色与广谱”的矛盾。

泉满的产品突出营养健康,同时物美价廉,经济实惠,适应群体广泛,各取所需,各享美味。,小餐饮大味道,1+N的美味定制,实惠的美味,PRODUCT,11,南京泉满餐饮管理有限公司经营十多年,已经为上百家企业、院校提供了优质的服务。泉满拥有专业的管理团队,专业的厨师团队,以及直属的专业食材配送中心。,泉满拥有核心原料、调料配送以及设施设备、一次性用品等配送渠道和网络。,泉满能够站到合作伙伴的立场,懂得怎样为企业客户排忧解难。遇到疑难问题主动与客户沟通协调,广泛接受民意测评,定期调整菜品及服务中的不足。,泉满重视每一位客户,并且认真对待每一个合作机会,以长期合作为出发点,不断听取客户的改进意见。,经验与团队。

配套服务链完善,更人性化的管理,长远的合作,OPERATION,12,泉满经过专业团队的技术研发,潜心探索,成功将“八大菜系小吃化,地方小吃标准化”,产品标准高度统一,特色明显,花色繁多而不乱,口感丰满而性价比超高。,泉满代表了目前以及未来的餐饮发展方向。城市、县城、乡镇都有市场,商机无限。定制式的新模式,极大兼顾到各地消费需求,适应性强。,泉满在新品研发上有着很强的创新能力,随时可根据季节时令和消费流行趋势,及时适时研发出新款佳品。,COMPETE,13,4D厨房管理系统,14,4D培训到位,定期进行部门培训,全员培训,管理人员每季度都将参加全国各大餐椅管理培训营,及时学习最先进的技术与理念,让每个泉满人都在成长。

4D执行到位,高标准的管理带来的即将是高水平的执行力,利用合理的奖惩制度进行管理,最大化提高执行力,更高效,4D整理到位,每天的工作有条不紊,有序不乱,在次日工作前,做充足的工作计划,对后厨所有餐具,设备,卫生进行定期整理,并配有专业的检验。,4D责任到位,采用责任制的管理模式进行,事无大小,责任到人,根据管理区域,设备资源,部门功能,监管级别进行资源化分,用清楚的责任制度进行串联式管理,15,服务领域,16,高校餐饮模式,企业餐饮模式,政府餐饮模式,17,品牌故事,品牌风采,18,菜品展示,19,食材供应链,安全的、健康的、完善的食材供应渠道,为泉满的餐饮服务提供了坚实的基础,每日的新鲜蔬菜瓜货精挑细选后成为厨师料理美味的原材。

是每个供应商的职责所在。,服务员团队,为每一位食客打造舒适的就餐环境,提供和蔼可亲的服务,是泉满团队的就职规范,让每颗忙碌的心有个安心的小憩时刻也是我们的服务宗旨所在。,厨师团队,熟练掌握全国各地各种菜系的大师们,组成了泉满厨房的厨师队伍,经过严格的培训,泉满的厨师不但烹调美味的餐点,更为每一位食客的健康搭配合理的膳食。,团队展示,20,就餐环境,21,南京餐饮管理有限公司,NanJingQuanManCateringManagementCo.,Ltd.,THANKS,22,

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