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健康饮食安全知识培训PPT课件.ppt

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健康+饮食安全理念宣导,培训师:时间:2018年月日,目录页,健康管理理念,健康饮食知识,春季肠道传染病预防知识,健康管理实施,健康就是指一个人在驱体、精神和社会行为方面都处于良好的状态。它包含了身体的健康和心理的健康!,古人对健康的理解,常以是否有病作为分界线,有病为不健康,无病为健康。,世界卫生组织1984:健康不仅仅是没有疾病和不虚弱状态,而是身体、心理和社会适应能力上三方面的完美状态。,1990年,世界卫生组织在84年定义的基础上,加入了道德健康概念。,2000年,又加上了生殖健康概念。,1,健康饮食,健康饮食知识,何谓健康饮食,2,健康饮食就是古人所谓的“养生”。所谓“养生”,就是保养生命。

保就是护利御害,养就是扶正祛邪,就是要保证人的生命体在自然和社会的大环境中保持平衡和适应,也就是“天人合一”。,养生作为人类生存的智慧,已渗入人们的日常生活之中,成为人类探索的永恒主题之一。如今,养生保健知识日益普及,大家都知道,为了健康和长寿,在生活中要注意调节情绪,积极运动,讲究饮食,保证睡眠等等。归根究底,饮食健康就是在养生!,健康饮食知识,3,在这里,油脂类属于金字塔的最顶端,每天不超过25克。而第二层,是奶制品、豆制品以及鱼禽肉蛋的天下。其中,奶制品每天需要100克,豆制品每天需要50克,鱼禽肉蛋每天大约要吃125200克。在金字塔的第三层,我们所需要的就是水果类和蔬菜类。在这里,蔬菜类每天要400500克而水果类每天则要100200克。

最后,这个五谷类,属于金字塔第四层,也是最底部,每天约要300500克,是我们最不可缺少的。,健康饮食金字塔,健康饮食知识,给你一个健康饮食的理由,3,100000,健康,学识,才华,金钱,地位,美女/男,金钱的多寡、地位的高低,某种程度上皆是身外之物,健康才是实实在在的“财富”。这个财富是没人能从你身上抢走,也没有什么能替代你的健康。有人曾经将健康比作1,其他的学识、才华、金钱等均为0,没有了“1”,后面的“0”都毫无意义。这就是人生的基本道理:失去健康,一切为零。,健康饮食知识,健康管理理念,健康饮食知识,春季肠道传染病预防知识,健康管理实施,第二章,1,也许,您的身体正处于亚健康状态。亚健康实在是很容易被我们忽视的一种健康状态。

但其实只要我们留心,在生活中多多注意一下,许多细小的细节便在给我们的健康敲响警钟。对于自己的健康,自己一定要重视,并主动学习了解健康知识,切实关心自身的健康。,健康管理理念,把健康掌握在自己手中,2,把健康掌握在自己手中,加拿大医学专家谢华真教授首创“健商”的概念,代表一个人的健康智慧及其对健康的态度。,聪明人:增值健康,快乐人生,有知有为,轻轻松松100岁。,明白人:保值健康,珍惜人生,有知少为,不轻不松80岁。,愚蠢人:损害健康,漠视人生,有知不为,英年早逝40岁。,糊涂人:透支健康,忽视人生,有知难为,病病歪歪60岁。,插播一条新闻,3,疾病预防重于治疗,有一次,魏文王问扁鹊:“你家兄弟三人。

哪一个医术最高?”扁鹊回答:“长兄最佳,仲兄次之,我最差。”魏文王接着问:“那为什么你最出名呢?你能说明白一些吗?”,扁鹊回答说:“我长兄治病,是在病症还未表现之时就把病治好了,一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去,他的医术只有我们家人才知道。我仲兄治病,是在病情初起时就把病人治好了,一般人以为病人得的只是小病,以为他只能治轻微的小病,所以他的名气也不大,只有本地人才知道。我扁鹊治病,是在病情严重后才治,一般人见我下针放血,用药教药,割肉切骨,动作颇大,就认为我医术很高明,我也因此而闻名于天下。其实,比起我长兄与仲兄来,我的医术是最差的。”,黄帝内经中讲,“上医治未病,中医治已病。

下医治大病。”,典籍,健康管理理念,健康饮食知识,春季肠道传染病预防知识,健康管理实施,1,吃的好(Eatwell),垃圾食品太多,而绿色食品太少,这两点是当今社会的两大营养危机。,2,吃的好(Eatwell),黄帝内经提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食配伍原则。即均衡的饮食,要以五谷杂粮为主、以蔬菜瓜果为辅,并以奶、蛋、鱼、肉为必要的补充。此外,还应顺应地理、时令的不同,饮食结构做出相应的调整。,同时还告诉人们不可暴饮暴食,避免五味偏嗜,即“若要身体安,三分饥和寒”。,3,吃的好(Eatwell),春季食养饮食调理应随着气候变化而更变。,猪肉,是春天补铁的好选择。

牛肉古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品,配上土豆,更是补脾胃的双剑客。,食用的春芽:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。春芽也有着清热解毒的功效。,春天变幻无常,人体需要保养阳气,适宜吃韭菜、春笋、胡萝卜、菠菜等蔬菜。,樱桃,樱桃被称为是“春果第一枝”!春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。,肉类,春芽,蔬菜,樱桃,4,吃的好(Eatwell),半小时后,2,5,喝的好(Deakwell),3,清晨可以说是一天之中补充水分的最佳时机,因为清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来,刺激蠕动、防止便秘,更重要的是,经过长时间的睡眠后,血液度增高,这个时候补充水分,能迅速降低血液浓度,促进循环,让人神清气爽。

恢复清醒。,6,睡的好(Sleepwell),睡眠不足不只是眼袋下垂和黑眼圈那样简单,还会对健康造成严重的损害。,1,3,2,4,5,影响皮肤的新陈代谢,加速皮肤的老化,使皮肤颜色显得晦暗而苍白。尤其眼圈发黑,且易生皱纹。,疲倦、忧郁、注意力不集中、工作效率低。,纤维肌疼、睡眠呼吸暂停、夜间肌阵挛病。,容易肥胖:夜里睡不着,肚子容易觉得饿,饿了不能不吃东西,体重不知不觉会增加。,荷尔蒙分泌增加,会提高胰岛素抗性,这是糖尿病的前期症状,使减重更为困难、心脏病的风险提高。睡眠不足还会引起血中胆固醇含量增高,使得发生心脏病的机会增加。,7,多锻炼(MoreSports),在希腊埃拉多斯山的峭壁上,刻写着公元前8世纪的被公认为是最早的一段体育格言:“如果你想强壮。

跑步吧!如果你想健美,跑步吧!如果你想聪明,跑步吧”!运动是改变体质最根本的办法,既可以塑身,又可以保健。,因为每个人的身体,本来就具有抵御外侵的毒物、或癌症的能力(免疫系统)。只是,身体的内在环境和外在大环境,都有过多有害的因素,使身体的免疫能力发生障碍,疾病和癌症才不可避免地发生。运动则可促进血液循环,以带动氧气和营养,使细胞增加活力。从而增强免疫力。,健身房敞开大门欢迎您!,8,心情好(BeHappy),遇到挫折振作点,平衡心理的调控要点,遇到批评想开点,遇到表扬清醒点,遇到荣誉让着点,遇到烦恼绕开点,遇到矛盾冷静点,取得成绩谦虚点,遇到压力放松点,健康管理理念,健康饮食知识,春季肠道传

健康管理实施,春季肠道传染病预防知识,春季肠道传染病预防知识,春季肠道传染病预防知识,三,春季肠道传染病预防知识,生活小常识,

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