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CKD患者饮食治疗.ppt

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慢性肾脏病的饮食治疗,第一堂:饮食治疗原则第二堂:蛋白质和热量第三堂:钠,磷,钾第四堂:案例和菜谱,Baxter是百特国际有限公司在中国的注册商标,1,为什么要接受饮食治疗?,2,饮食治疗的原则,3,什么时候开始饮食治疗?,4,每天吃什么,吃多少?,5,饮食治疗方法概述,返回课程表,6,CKD4期,体重65公斤,一天可以吃多少蛋白质?,0.665=39克,7,?如何分配到一日三餐,(括号中为食物的蛋白质含量),8,您可以有丰富的选择,每份含2克蛋白质的食物,9,每份含7克蛋白质的瘦肉类(生)和豆类,10,?怎么选择更加明智,11,?食物含有多少热量,12,?什么是标准体重,标准体重(公斤)=身高(厘米)105。

更精确的体重计算方法,可登陆肾脏关爱网查阅:,13,?我每天需要多少千卡,50公斤的轻体力劳动者,一天约需多少热量?,理想体重情况下,3050=1500千卡,14,?蛋白质易超标,怎么办,使用麦淀粉,去掉蛋白质的小麦,可以做饼,面,馒头等主食。,15,使用含淀粉高的食物当主食:地瓜、芋头、山药、藕粉、西米等。,?除了麦淀粉,还有什么好办法,返回课程表,16,?钠过多有何危害,17,?钠从哪里来,18,?每天不超过6克食盐,我能做到吗,19,?磷过多有何危害,20,?磷从哪里来,21,?我能做到吗,22,?钾过多有何危害,23,?钾从哪里来,24,?去钾妙招,我能做到吗,返回课程表,25,举例:,26,第一步:计算标准体重:160105=55(公斤),实际体重60公斤属于理想范围,27,因此。

李女士每日所需热量为:30*55=1650千卡,第二步:计算每日所需总热量:职业属于轻体力劳动,每日应摄入热量为30千卡/公斤标准体重。,28,第三步:计算每日蛋白质的摄入量:李先生的病情:慢性肾病3期推荐蛋白质摄入量为0.6/公斤体重/日,29,李先生日蛋白摄入标准=0.6*60=36克其中优质蛋白质应占50%以上,30,CKD35期患者体重与每日蛋白摄入量对应表,31,营养小贴士:苦瓜常食能提高人体免疫力,可防癌。,一天蛋白质总量约:40克,32,营养小贴士:南瓜味甘适口,含有丰富的糖类、维生素及氨基酸等营养。,一天蛋白质总量约:35克,33,营养小贴士:藕粉、西葫芦等含较少的蛋白质、较多的热能、很适合肾病患者食用。

,一天蛋白质总量约:30克,34,饮食治疗方法还记得吗,35,愿您吃出健康快乐!欢迎登陆“肾脏关爱网”查找更多资料,36,

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