奶茶店运营:川町太郎人事資料表(店鋪專用)珍藏版本

2021-02-20 10:25:36本页面

【文章导读】它们在网页上设立公司简介、加盟服务、饮食天地、客户留言等栏目,将奶茶店网站的特色气息表现出来,用大片的绿,大片的红,或是大片的黄色,来作为网页背景色,感觉简约、整洁,再配以活泼可爱的卡通头像或是公司标志,使整个网页动感十足。③在目录表上,总体感觉,都做得很不错,

奶茶店运营:川町太郎人事資料表(店鋪專用)珍藏版本


【正文】

1、它们在网页上设立公司简介、加盟服务、饮食天地、客户留言等栏目,将奶茶店网站的特色气息表现出来,用大片的绿,大片的红,或是大片的黄色,来作为网页背景色,感觉简约、整洁,再配以活泼可爱的卡通头像或是公司标志,使整个网页动感十足。③在目录表上,总体感觉,都做得很不错,如吾饮良品和迪品乐,都将自己的vi应用到价目表和新品推荐牌上,或体现其一惯的清新自然的风格,或偶尔突破陈制,发扬难得一见的淡雅素净的作用。广告宣传形式:我们实地考察,那些奶茶店的宣传方式过于单一简单。一般都是被动的等顾客上门来,完成一次销售行为,在店门口贴着类似于食谱的宣传海报,什么口味多少钱之类的,偶尔可以听见有员工在叫卖,操着一口武汉口有气没力的吆喝着,我也没听完全是上门意思。

2、相符=交班完畢。若實收金額<本日實際現金,即盤虧,收銀員須自行找出原因,並自行把盤虧金額補足。整理備用金元,交回給店長。交班完畢。【收銀服务流程】當路過的客人/即將上門的客人,遠遠看著招牌或餐牌時,您的服務就馬上開始了。收銀員,當路過的客人/即將上門的客人,遠遠看著招牌或餐牌時,需要馬上:“舉起手,先生/,這邊可以點單。”當店鋪無客人時候,店鋪人員應主動積極安排輪流到店鋪門口拿著餐牌並引導客人到店內消費,並把餐牌給客人並介紹客人產品。【品牌歡迎詞】:,.客人到前頭來點單,切記i-品牌形象姿體語言:或直接以多出之時間核算加班費用(具體以員工需求來核定採用哪種方式)。3法定節假日上班,店鋪人員在法定的節假日(元旦1天,春節3天,清明節1天,勞動節1天,端午節1天,中秋節1天,國慶2天)上班者,可享受工資三倍的待遇。4店铺实行目标管理制,在规定时间内未完成工作者,公司有权要求员工适当延长工作时间,员工必须积极配合店长安排,拒不服从者,按《处罚条例》处理十.考勤员工须按时打卡、上下班,不能替人打卡;如果因公务不能打卡,由组长、店长签字补上时间.1迟到、早退员工须按时间上、下班。任务时间开始后3分钟至15分钟以内到班者为迟到。1.2迟到早退15分积极完成本职工作。⑵本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。⑶本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;⑷本店要求不准随意抓吃食品;⑸本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。⑹本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。3、人力资源计划在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。附件材料消费者问卷调查您好!我们将就奶茶消费征询您的宝贵意见。奶茶店运营:川町太郎人事資料表(店鋪專用)

3、能亏多久?问好这些问题,大概就有个方案了,你对你的店铺也算有个头绪了,再仔细考虑一下要不要顶这个店。建议虽然是顶下了店铺。但是不是去继承过往的经营,而是重新开一个新概念的店铺。所以建议预算要算上新设备,装潢改建等费用等预算。最后还是要很鸡汤的说一句,你自己到底想不想开奶茶店,你理想的奶茶有想过是什么样的,这是你理想的店铺还是做做玩玩?回答者:不管你开10米的小店还是开平的美食城、沙县小吃还是多国料理,请你都一定务必用大店的思维去经营。神马意思!你天天就耗在店里面吗!我告诉你老板价格永远是最大的,千万不能被店捆绑住,那样只会让你越来越心烦燥,你知道什么叫心力交粹吗?你知道什么叫丧失斗志吗?你知道创造力的低迷吗?当然这个并不是让你完全托管的意思。

4、不讲究美味与否,能在繁忙时刻随地饮用才是最重要的事情。的确,英国当地的自来水并非全能饮用,买矿泉水有需要花钱,而茶包一袋才几元,就能连泡好几杯。饮用方式无须技巧也不费事,只要把茶包放入茶杯,注入热开水即成。没有实物搭配的时候加些砂糖。有饼干,酥饼,恰达乳酪时,就不加砂糖边吃边喝茶。茶包的种类十分丰富,国内几乎都能买得到。有适合奶茶的强涩味混合茶包,有添加桃子、柠檬、柳橙、百香果、香辛料的茶包等等。由于茶包中的茶叶都事先经过调配,所以无须在茶壶或茶杯中进行添加作业。只要一个茶包,就能冲泡想要的口味。虽然便利,但过度简单又觉得稍欠品味,这时可以略微下点功夫就可以了。例如,使用葛雷伯爵茶包搭配新鲜柳社会化营销学习实践者跟任何项目一样,推出之前你都得先定位。在我心中,街边小店(类似小餐馆,理发,便利店,饮品店,咖啡馆,小酒吧,服装店……)有2种,一种特好吃或特好玩或性价比特高的,另一种就是其他。所以你先问问自己,你的奶茶店有什么特色?哪一点能做到人无我有,人有我优?如果你能找出来,直接挂个牌子,在门口写出来。这么大的人流量,还怕吸引不了人?如果你说没有,那好,找噱头呗。类似:丽江客栈门口挂个牌子:输了爱情,别怪丽江;卖橘子的老奶奶挂个牌子:比初恋还甜;各种奶茶mm,烧饼哥,拉面弟……这么大的人流量,还怕吸引不了人?下一步才是推广的问题:假如你找到了产品特色。柜台和招牌的设计,及店内可以看到的壁柜部分大都进行细致的安排与布置,货品排列整齐,还有适当的海报招贴和装饰物品,形成较具审美性的格调。(3)店中店经营:在超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧内开店,既体现自己的风格,同时也配合周围大环境,在格调一致上把握得较好,特别是对灯光效果的掌握调控大都营造出一种安静舒适的氛围,是工作之余放松消遣的绝佳去处。4、其它视觉表现形式主要通过饮品目录,网络广告,灯箱招牌,杂志介绍,广告和设立专题网站或网面来进行,在这样的广告宣传方面,奶茶店对整体vi的控制与应用也较为合理和有效。①灯箱招牌的设计都极为简炼,只是用上了店名和标志符号,行人对此能一目了然②在网站建设方面做得比较正规的有咔咔仕、找茶、十月红、吾饮良品等。

5、另外,在淡旺季明显的区域,也同样需要考虑淡季盈利机会。在实际操作上,冲淡淡季的影响,一是增加旺季的销售任务,二是增加淡季的应季品类品项。另外:平均每小时销售杯数=【+()/】。各位朋友,看懂了吗?如果想净赚20万利润,那么需要的是:努力提高每小时销售杯数;努力延长每日有效销售时间。努力减少或控制成本。从租金、人员成本、水电费用和其他成本。能控制的大概只有租金了。所以,开奶茶店要减少或控制成本,租金控制成了第一要素。寻找成长性的品牌加盟,从品牌使用转让收益、整店输出收益。厦门可顺投资管理公司-台工坊茶饮机构,与您专业分享奶茶经营技术。转载请保留出处。谢谢!另外,在淡旺季明显的区域,也同样需要考虑淡季盈利机会。在实际操作上,冲淡淡季的影响,一是增加旺季的销售任务,二是增加淡季的应季品类品项。另外:平均每小时销售杯数=【+()/】。各位朋友,看懂了吗?如果想净赚20万利润,那么需要的是:一、努力提高每小时销售杯数;二、努力延长每日有效销售时间。三、努力减少或控制成本。从租金、人员成本、水电费用和其他成本。能控制的大概只有租金了。所以,开奶茶店要减少或控制成本,租金控制成了第一要素。四、寻找成长性的品牌加盟,从品牌使用转让收益、整店输出收益。厦门可顺投资管理公司-台工坊茶饮机构,与您专业分享奶茶经营技术。转载请保留出处。谢谢奶茶店运营:川町太郎人事資料表(店鋪專用)

6、不要加太多糖浆。装入碎冰块,注入冰红茶,轻轻搅拌。装饰麝香葡萄。哈密瓜冰奶茶哈密瓜和牛奶是好搭档。还加了许多果肉,十分丰富。材料:冰红茶……牛奶……哈密瓜……适量碎冰块……适量哈密瓜切小块,放入玻璃杯。放进碎冰块,注入冰红茶,轻轻搅拌。接着加入牛奶,也轻轻搅拌。壮实切瓣的哈密瓜。葡萄柚冰红茶冰红茶加鲜榨果汁,形成美丽的层次,华丽无比。材料:冰红茶……葡萄柚果汁……糖浆……碎冰块……适量将切瓣的葡萄柚去皮,用榨汁机鲜榨果汁,倒入杯子中。加入糖浆,轻轻搅拌后,加入碎冰块。慢慢注入冰红茶,制作美丽的层次。葡萄柚果汁红茶使用葡萄柚果汁饮料,不仅能制作外观动人的冰凉果汁红茶,味道也很棒。材料:冰红茶……

7、我们确实没有丰富的经验,所以经验的欠缺意味着对突发状况处理能力不足,制定的计划不合理等,比如学校放假,停电,断水,学生闹事应该办?(当然我上述的都是小问题,因为那些问题你制定的标准里可能会有相应的解决对策,所以这些对策也可以转化为日常提供员工处理问题的参考)。上面提到,我们不能用开奶茶店的思维去经营它,你要用开星巴的思维去经营你10平的奶茶店。你以为这样就够了吗?没人来买单大家看下就走你去搞毛线啊!当然了手段有很多,互联网上营销的大牛有很多啊,都不敢展开讲。举个滥熟的例子。互联网思想经营线下有没有?仅面向学校里面的学生,格局就更小就更好操作了,你在你们学校论坛,微薄,贴吧。朋友圈都可以实施啊,稍微有点小风声小噱头吵作一下那还了得啊。。。炒作?找一个校花院花高薪请她上一天的班,神马大家快来看啊!你知道吗!xx学校奶茶西施啊!还有侧面烘托照片!这种东西叫几个小伙伴一起头脑风暴那简直可以搞出好几个啊,只要你敢去实施。什么!这样还不够?你知道约泡陌陌和附近的人吗?你以为那个是搭讪用的啊!你知道吗!!!如果你下载一堆谋不知名嫩模,放一两张美丽性感妩媚的照片,打开附近的人。。周围迅速一堆吊丝围过来啊,妹纸你是我们学校的吗?好漂亮啊好像都没有见过啊,可以认识一下吗,哇美女你好卡瓦伊啊,发现都不鸟,好奇怪,点开签名、状态一看,“今天路过知乎奶茶店,哈哈味道並請所有家族成員向你學習。當然,今天你如果是一匹千里馬,也一定會是哪位伯樂,我們也會開出相對的條件來留下你這位人才。以上是你個人的成功,不是的成功,因這是在經營自己的人生。成功=經營人際關係+經營自己的事業+經營自己的人生。【外場人員各班別工作職掌】【开店流程】收銀員上班打卡後,到店長或主管領取元備用金,當面點清,若有疑問,請及時與主管聯繫。到店後把所有機器設備打開,检测机器运作是否正常,將備用金放置錢櫃中。清掃店鋪外垃圾,把垃圾清潔乾淨,拭擦广告牌与菜牌。把晚班清潔晾乾的器具整理歸位,保持器具整潔,並把章魚

8、奶茶店店面管理条例一、现场管理规范主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,扩大销售1、卫生管理确保店面场地整洁,过道通畅,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。2、陈列管理商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。3、商品管理灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和货架卡,以确保畅销商品不断档。二、服务管理规范1、服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“因为那可能只是作为参考的、表现最好的示范店,并不能代表每家店的每个地段的营业状况。(6)应要求总部每个月来店视察饮品的标准,确保饮品技术完全落实到分店,并协助促销活动以提升业绩。特许加盟评估a饮品管理有限公司在盛夏到来之际,为热爱饮品的朋友现场演示奶茶、咖啡、奶昔等各类饮品的制作技术,并当场进行开店实战培训。投资10万元就能开一家上档次的饮品店,3个月即可收回投资。赵先生就是参加了这次免费培训后对a饮品这一店的知名品牌产生了浓厚兴趣的,当时在场的人中,有许多饮品业的精英人士还有一些小型饮品店老板,赵先生结识了几个业内朋友并开始认识到多数饮品店已经逐渐成为加盟的天下,由加盟业者提供技术指导和食材,对新手来说,初期选择加盟是缩短摸索适应时间、降低失败率的有效方式。奶茶店运营:川町太郎人事資料表(店鋪專用)

9、这样可以防止红茶变混。我不喜欢用柠檬汁做,柠檬香味太重了没有红茶的味道了。茶叶最好选涩味比较淡的,袋泡的红茶我喜欢德信的,大概就这么多了还有什么请高手指教,小弟谢谢先~~ps.碎冰制作方法:用布包住冰块(没有就用手帕吧)用木锤砸,或者往墙上砸,往地上砸,往欠你钱的人头上砸~~~~(随便你啦)~~砸碎就好,这样泡出来的冰红茶有柠檬的香味能充分的发出来,而且不会盖住红茶的香味。用柠檬汁的话红茶味道就喝不出来了冰绿茶的制作方法:水烧开至度,冲兑的绿茶粉,闷12分钟后,再加入白糖和一小勺酸味调节剂,搅拌后冷藏奶茶的制作方法:先将的水烧开至度,冲兑的茶粉,闷奶茶店预定模式问题:当一个奶茶店客流量稳定,并且在一定时段客流量达到顶峰的时候,想一起探讨一下如何将这个高峰期的负荷减下来呢?微信预定吗?还是有什么其他的模式呢?期待大家的回答探讨。就是我一直有个疑问,如何确保微信,短信,电话的转化率,如果有人随便在微信上说一句,又不来拿了,那我应该如何应对,或者换句话说,微信,短信,电话,这个流程应该如何安排呢?如果单单是他告诉我我就做了,我觉得这个管理上很难去把控。大家看呢?转化率我可能说的不明确,其实意思就是打完电话他会不会要,哈哈哈,好吧,不要我就自己吃掉,嗯,看了大家的回答我主要还是要做好半成品是一点,其次的话因为有时候比如中午吃饭那个点因此,我们可以根据自己的运营成本来推算竞争者的运营成本,分析竞争双方的优劣势。加盟、房租的实际考察仙踪林经营正宗台式泡沫红茶的生产和销售业务,于年在中国香港正式开放特许经营计划。通过现代化的管理方式及完善的特许经营制度,在短短几年间,它就在全球开设了多家分店。目前,它已成为全球最大的泡沫红茶集团及首家由华人创立的国际加盟企业。仙踪林主要采用特许加盟的方式进行经营,每一家仙踪林特许经营店初期投资约需80万~万元人民币,其中包括一笔为期5年的20万元人民币加盟费和一个月的训练费。训练内容包括店面管理、厨房和水吧技巧等。另外,仙踪林特许经营店开业后,每个月还需缴纳营业额元人民币的管理费。

10、当然,如遇到长时间阴雨连绵,生意定会受影响。起步容易创品牌难德庄李德建:卖奶茶起步资金少,无存货,现金流快,不失为创业初期的一种选择。这类生意,适合于自己有工作、手里有闲钱的人来做,投资者从某种意义上还可以当“翘脚老板”。只是,由于加盟别人的店,发展速度不快,很难自己独树一帜,创立自有品牌。2匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,摇匀.(热)茶匙(勺)香芋粉,2匙糖油,1平勺奶精,6分绿茶,7分热水.花生奶绿:(冰)花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.花生奶茶:(冰)花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.凤梨刨冰:塑料杯中加1勺凤梨果酱,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.蜜豆刨冰:塑料杯中加半勺红豆,半勺绿豆,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.草莓刨冰:塑料杯中加1盎司草莓汁。一个是混元真大圣,一个是正果善财郎。【答案示例】①被压五行山;②大战红孩儿【解析】本题考查名著故事情节。解答此题,要结合诗句筛选《西游记》的有关孙悟空的故事情节。“渴饮嫆铜捱岁月,饥餐铁弹度时光。天灾苦困遭磨折,人事凄凉喜命长。”写的是孙悟空被如来佛祖压五指山的情节。“棒架威风长,枪来野性狂。一个是混元真大圣,一个是正果善财郎。”写的是孙悟空大战红孩儿的故事情节。以下是“被压五行山”原文选段:妖猴大胆反天宫,却被如来伏手降。渴饮溶铜捱岁月,饥餐铁弹度时光。天灾苦困遭磨折,人事凄凉喜命长。若得英雄重展挣,他年奉佛上西方。又诗曰:伏逞豪强大势兴,降龙伏虎弄乖能。

11、(四)贯彻执行国家及上级主管部门管理工作的方针、政策及有关条例,管理好本单位员工人事,接受上级的监督、检查与指导,参加业务培训。(五)负责本单位人事信息的维护与管理,负责材料的收集、鉴别、整理、转递、保管和提供查(借)阅等工作;(六)调查研究员工人事工作情况,制定各项规章制度及工作流程。(七)管理部门应建立健全查(借)阅、收集、鉴别归档、转递、检查核对、保管保密、管理人员职责、送交材料归档工作的八项制度及各项工作程序,确保员工人事的安全保管,防止各类事故的发生,并做好防火、防蛀、防潮、防光、防高温、防盗等六防工作。(八)其他相关事宜。(三)人事的管理内容员工人事的内容和分类:(1)履历材料:干部履行表、个人简历表。7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。8、积极参加业务培训,不断提高服务技能。果麦鲜饮创作古城店二零一三年六月库房管理制度1、库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到:保持干燥,通风。2、奶茶调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生。3、库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品。4、库房内原料要遵循"先进先出"的原则,杜绝过期产品及"三无"产品。6、做好防火、防盗等安全工作。7、库房管理人员的工作由店长代为执行,物料配送负责人也可根据工作需要要求各店长进行相关工作协助以及物品的综合调配,店长需支持配合此类工作进行。辛,品尝劳动果实。(3)传统茶叶加工体验作坊园区规划一组传统茶叶加工体验作坊,以提供亲身体验各种茶古法加工工艺的机会为目的,让游客亲身感受茶叶采摘回来后从加工、烘干到成型的整个过程,了解萎雕、杀青、揉捻、烘干、筛分、提香、发酵、理条等各个过程,茶及人生,体验其中的辛酸苦辣。旅游项目篇31(4)茶文化博览馆2、重点建设项目挖掘以茶为重点的朝阳村民俗文化,对(1)茶餐养生馆茶茗、茶具、茶诗、茶画、茶歌、茶俗等当以茶菜为主打菜,以当地茶为原材料,地茶文化进行集中展示,同时对园区的茶叶在吸收当地菜、川菜、闽菜、粤菜、客家菜品种,发展历程等进行介绍。让游客了解土乃至各知名私房菜特色的前提下。

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