奶茶店配方原料:街客奶茶原料配方及操作手册(123页)最新版

2021-02-19 12:55:34本页面

【文章导读】并应符合安全、进度和成本方面的要求。质量标准主要依靠现场承包商的队伍来实现,所以应尽最大努力创造一个良好的现场工作环境。能完成优良工作的环境应该是:保持清洁保持道路通畅保持足够照明有安全的保护措施承包商和供应商应建立样板工程来确定有关重复性工作的质量标准,并以此

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【正文】

1、并应符合安全、进度和成本方面的要求。质量标准主要依靠现场承包商的队伍来实现,所以应尽最大努力创造一个良好的现场工作环境。能完成优良工作的环境应该是:保持清洁保持道路通畅保持足够照明有安全的保护措施承包商和供应商应建立样板工程来确定有关重复性工作的质量标准,并以此确保各个新的操作和工艺可以满足所要求的质量标准。项目收尾程序项目收尾程序的目的是为了明确和控制项目完工和移交时所要求的过程和工作。它适用于本项目所有相关单位。1)承包商与供应商的竣工图竣工图的审核程序应按照标准图纸的审核程序进行。2)承包商与供应商的操作手册、维修手册和备用部件清单操作手册、维修手册和备用部件清单的审核程序应按照标准图纸的审核程序进行。

2、行为规范是指是否有统一的内外标志,操作流程是否规范,工艺流程是否规范,服务流程是否规范等,是否对加盟者提供统一规范的培训,培训的项目、时间,培训是否收费,收费的标准。章程规范是指项目方是否提供统一的操作手册、服务手册、管理手册、培训手册,手册的编制是否规范,是否切实可行,是否便于执行,是否不让人产生歧义。②如需配送,配送设备是否完整、先进,是否有统一的配送中心,配送人员的素质怎样、管理如何,配送中心是否能及时响应加盟者的要求,配送原材料是否经常短缺,配送价格是否合理、是否变化无常。(5)扩张性。谁不希望生意越做越大?如果一个项目做上三到五年,还只能是七八平方米的店面,每个月几千元的收入。外部文档主要包括软件安装手册、软件操作手册、在线帮助、系统性能指标报告和系统操作索引等。3.文档编制计划软件开发的管理部门应该根据本单位承担的应用软件的专业领域和本单位的管理能力,制定一个对文档编制要求的实施规定。对于一个具体的应用软件项目,项目负责人应根据上述实施规定,确定一个文档编制计划。文档计划可以是整个项目计划的一部分或是一个的文档。应该编写文档计划并把它分发给全体开发组成员,作为文档重要性的具体依据和管理部门文档工作责任的备忘录。编制计划的工作应及早开始,对计划的评审应贯穿项目的全过程。如同任何别的计划一样,文档计划指出未来的各项活动,当需要修改时必须加以修改。包括管线敷设记录、设备安装调试记录、试运行记录等;各类设备资料,包括产品说明书、用户操作手册、保修单等;各种管理资料,包括公司资质证明、开工报告、竣工报告等。然后按竣工交验程序,分别对系统功能、施工质量、竣工资料等项目进行检查和验收。具体验收内容为:安装设备的数量、型号、规格;完整的竣工、验收资料一式四份;设备安装、调试的特殊性;备品和备件;系统功能和技术指标;操作和维护手册;系统质量;最后做出评价意见,完成竣工交验工作。对交验中提出的问题,应由施工单位限期整改。建立检修维护制度系统通过验收后,转入运行保障期和质量保证期,为确保系统长期处于正常运行状态,除正确操作、合理使用外。奶茶店配方原料:街客奶茶原料配方及操作手册(123页)

3、有关质量控制方面要求相关单位遵守工程规范和详图等。有关说明制度与法规要求的通知等。工地备忘录不涉及有关费用与工期的影响,也不能改变工程规范与施工详图。6)信息索取函()信息索取函中应包括要求回复的合理时间,紧急问题可口头传递并直接递送信息索取函。信息索取函可根据需要附上有关图表。各单位应建立一个各自的索引编码系统,包含单位名称缩写和连续编号等。7)文件传递单()所有文件传递或提交图纸、文档、样品、目录册、操作手册和材料等均应附着一份标准文件传递单。文件收到以后,接收者应在文件传递单上签收并交还发送者。8)会议纪要所有会议都应做好记录。标准会议纪要的格式包括内容、负责人、处理情况和完成日期栏目。

4、7)移交文件承包商或供应商应按合同要求编制移交文件。必需的移交文件主要包括:移交验收记录,以及移交前检查记录表(如果这些检查在最终移交测试中没有重复进行)竣工图操作手册和维修手册备用物件清单保证书和担保书密码其他合同要求的文件4现场规则保安计划总承包商应在现场落实下列措施:现场所有出入口均应设置保安人员或专人看管承包商应对其在现场的工人、工具、材料以及设备的保安负责属于承包商的物品(材料、工具、设备等)允许带入或带出现场,但这些物品应经过现场管理人员同意或是本项目指定工作使用的物品承包商应保管好自己的材料、工具、设备等,如需要则应标明要求的记号或标记对于承包商及其工人所携带的私人用品。可通过微信、网关、快捷、h5收款,款项均收至星家居账户。星家居收到货款后履行合同并进行清分结算。(2)c端客户通过各商场提交的订单,可通过/收款二维码代收,再代付至星家居账户。星家居收到货款后履行合同并进行清分结算。?其他准备事项:28红星美凯龙家居集团股份有限公司收款信息:收款名称:上海红星美凯龙星家居用品有限公司开户行:中国民生银行上海新泾支行帐号:联行号:准备材料:机打印纸、收款收据。(二)、活动过程管理1、星居小程序下单见小程序操作手册附件。2、定金协议管理可直接按下发定金协议签定,金额不低于元。周期内开播场次依据明星合作情况具体确定六、京东直播重点营销产品功能直播间抽奖·26功能介绍1)直播间抽奖功能是主播与直播间用户互动的工具,配合各种玩法给用户发放优惠券京豆,活跃直播间氛围,吸粉与提升直播间销售。2)亮点功能:主播可设置参与抽奖活动门槛,活动门槛有关注主播、评论指定内容。3)参与主播:自营商家、商家、机构达人都可使用直播间抽奖功能。ps:机构达人不能直接设置抽奖活动,可与商家合作,商家在游戏精灵平台设置好抽奖活动,将相关信息同步机构达人。4)页面展示:5)直播抽奖主播端操作手册详见://红包雨红包雨功能介绍1)红包雨是平台侧发起的直播间产品化可复用营销工具。

5、可通过微信、网关、快捷、h5收款,款项均收至星家居账户。星家居收到货款后履行合同并进行清分结算。(二)c端客户通过各商场提交的订单,可通过/收款二维码代收,再代付至星家居账户。星家居收到货款后履行合同并进行清分结算。5)其他准备事项:收款信息:收款名称:上海红星美凯龙星家居用品有限公司开户行:中国民生银行上海新泾支行帐号:准备材料:机打印纸、收款收据。3“拎包入住”活动财务操作规范指导书二、活动过程管理1)星居小程序下单见小程序操作手册附件。2)定金协议管理可直接按下发定金协议签定,金额不低于元,签定后原件寄送星家居盖章。收件地址:上海市闵通过这一系列的学习,我提高了自己的思想政治素养,更加坚定了信仰。树立远大的理想,关键在于牢记全心全意的宗旨,才能在全面建设小康社会的新形势下,牢固树立以人民为中心的思想,走好群众路线,不忘初心,担当作为,才能保持一个员应有的性和先进性。学习上,一年来,我勤勤恳恳,刻苦努力,专业专注,对于一年前专业技能掌握不熟练的缺点,做出了积极的改进。工作是一项专业性比较强的工作,工作能力的提高需要经验的积累,而老同事在这方面比我更有优势。所以,在日常工作中,我虚心向老同事学习,对于重要的技能点,不死记硬背,力争做到知其然也知其所以然。另外,这一年里,我正视自己专业知识掌握不系统不全面的问题,我主动阅读了很多专业书籍和公司操作手册,做到在全局上对工作有整体认识,并进一步增强流程意识,严格按照操作规程开展工作。奶茶店配方原料:街客奶茶原料配方及操作手册(123页)

6、加入奶昔粉1勺、基础料勺、草莓果汁、果酱勺.果糖3.打开纱冰机让其充分将冰打碎即可适用4.加入的水,一起搅拌均匀即可注意:果汁可以不放糖,果粉放果糖十三....沙冰系列()品项:草莓沙冰、芒果沙冰、蓝莓沙冰原料:冰块果汁、果糖、冰块、果酸、白沙冰粉、基础料步骤:1.加入1杯半的冰块2.加入40个果汁、果糖、果酸3.加入白沙冰粉1勺、基础料1勺4.打开白沙冰机的开关,30秒即可本资料由奶茶屋论坛搜集整理,立即注册获取更多奶茶资料::///5.将做好的沙冰倒入杯中即可食用口感及其功效:沙质感好,冰冰爽爽,再加上果酸的独特风味,让人回味无穷,是夏日解暑的佳品。

7、注意事项:不同口味的冰沙用不同的果汁,白沙冰粉的量还是一样的,也可以在做好的成品上加适量圆明例子以及椰果。十四....慕斯系列品项:日式瓜哇慕斯、胚芽抹绿慕、黑加仑子慕斯】】】】日日日日式式式式瓜瓜瓜瓜哇哇哇哇慕慕慕慕斯斯斯斯(((())))原料:冰块、蛋黄、威士忌、果糖、奶昔粉、基础料、巧克力酱、七彩米步骤:1.先将1杯半的冰块倒入冰沙机中,再加入1个蛋黄威士忌,果糖,奶昔粉勺,勺基础料3.搅拌均匀后倒入杯中,淋上巧克力酱,洒上七彩米即可本资料由奶茶屋论坛搜集整理,立即注册获取更多奶茶资料::///】】】】胚胚胚胚芽芽芽芽抹抹抹抹绿绿绿绿慕搅拌使其充分溶于水,完全沸腾后关火4.将煮好的双皮奶倒入容器内冷却即可口感及功效:香浓可口,滑滑嫩嫩,让人回味无穷注意:做双皮奶时,一定要将煮好的双皮奶自然冷却,再放入冰箱里冷藏。本资料由奶茶屋论坛搜集整理,立即注册获取更多奶茶资料::///第第第第六六六六步步步步::::布布布布丁丁丁丁的的的的制制制制作作作作流流流流程程程程原料:布丁粉、果汁、饮用水步骤:1.将水烧至沸腾2.加入布丁粉搅拌均匀无杂质,再加入果汁,搅拌均匀后将火调小,用中火煮至分钟3.将煮好的布丁倒入盆中常温冷却凝固即可食用注意:做布丁时,一定要将煮好的布丁自然冷却,再放人冰箱里冷藏第第第第七七七七步步步步::::西西西西米米米米制制制制作作作作原料与比例:的水:的西米(西米吸水性强。然后用干布擦干,保证干②清洁工作台面净,整洁,无尘,无水迹1)用具齐全,有序摆放装奶茶粉、奶精等的原料罐③摆放各种用具2)用具干净,无破损④清洁和检查店内设1)所有电器应工作正常:施2)冰柜内无积水和污物,外表光亮开店后工作细则操作流程操作标准及说明1)店外路人观望时,应亲切的微笑并问声:“您好!”①招呼顾客2)当顾客进门的时候,应礼貌的问好“您好!欢迎光临红色巴士。”1)收银员要对顾客说“欢迎光临红色巴士,请问您要喝些什么?”并对顾客做出推荐,推荐奶品不得②推荐产品超过1次。当顾客无法确定饮品的时候,主动进行顾客答疑引导“请问是要喝奶茶类、果汁类或沙冰等。

8、立即注册获取更多奶茶资料::///辣炸鸡酱、黑牛烧烤调味料比例:鸡翅、奥尔良调料(黑牛烧烤调味料),金沙骨腌酱,水步骤:1.将鸡翅于常温水中解冻2.腌制:将鸡翅与酱料放入真空保鲜袋或瓶壶中反复抖动数分钟3.然后放入度冰箱中冷藏5个小时以上,使其充分入味4.然后放入烤箱内的烤架上烤20分钟,当烤了10分钟后,先刷一层涮涮将,烤3分钟后再翻过来涮一涮酱,烤热即可注意:烤箱的温度是度,上下烤时间为20分钟风味的特点:外酥里嫩,品味独特注意事项:1.进行腌制前,必需先洗手消毒2.所有原料需先进先出3.杜绝腌制液二次使用,保证产品风味统一及避免交叉感染】】】】日日日日本本本本樱樱樱樱花花花花寿寿寿寿司司司司设备:电饭煲、寿司帘、勺子品项:火腿寿司、泡茶寿司、蟹肉寿司、肉松寿司本资料由奶茶屋论坛搜集整理。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。十、当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。奶茶店配方原料:街客奶茶原料配方及操作手册(123页)

9、机械操作人员应戴绝缘手套、穿雨靴操作。十一、旋挖钻机安全技术操作规程1、一般规定(1)、操作手必须经过学习、了解和掌握钻机构造、性能、熟悉操作方法、保养规程,各种指挥信号,以及钻探基础知识,经考核合格方可上机操作,非操作手一律不许上机操作。(2)、在操作前或操作期间,操作手禁止饮酒、服药或吃任何可能消弱操作能力的食物。(3)、在钻机房、任何人都不准抽烟。(4)、钻机开始钻进前,操作手勿必观察了解工作区域地层断面图、高架电线、建筑物等。特别注意煤气管道、地下电缆、高压电线。(5)、工作中,所有钻机工作人员必须带安全帽、穿工作服和工作鞋。2、钻进规定(1)、启动前。2、糖的用量我们提供以白砂糖用量为标准,实际操作时可将同样甜度白糖熬成糖浆以方便操作。3、调配专业奶茶,禁止使用炼奶和一滴香等奶香料,因为使用炼奶虽会增加滑口感,但将奶精本身油脂、蛋白特色掩盖掉了,即饱满、扩散、回旋感均会受影响,炼奶只宜与比较差的奶精搭配使用;一滴香等奶香料产品是会增香,无论该香味仿真度如何,均会影响茶叶本身的清香,故严禁。4、若要做口味更为浓郁的奶茶,茶叶(粉、包)的用量应与奶精、白糖用量同比例增加,例如:一杯,直接以以上茶水加奶精、白糖即成浓郁型奶茶。以及提出的整改意见。做到事事注意安全,时时抓安全。发现问题要及时汇报,及时处理。第二十一章附则本手册未尽事宜,可另行颁布附则,附则与本手册具有同等法律效力。若本手册规定的内容与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。本手册为劳动合同的附件之一。本手册的最终解释权属工程有限公司所有。温、热、烫、多冰、少冰、去冰、多醣、半糖、少糖、去糖说明9.与各站人员互动技巧及对等候客人话术说明10.执行第二工作站:物料补充□随手随清□11.雪克表考试注:上雪克前需通通过舀料检测评估表:1.工作时与其它同事的互动是□否□7.学习过程中是否会主动发问是□否□2.听到口令时是否会主动回答是□否□8.没有口令时是否会主动找事做是□否□3.随手清洁/卫生习惯是□否□9.被纠正错误时能改正不再犯(态度)是□否□4.回馈及招呼动作是□否□10.操作时是否无违反食品安全是□否□5.适时协助其它工作站是□否□(雪克杯清洗、积水、冰槽上做饮料)6.随时检视物料是否充足是□否□□可□不可(6分以下不予录用)训练员评语店主管签名:????????工作站训练(标准)手册?奶茶区工作站训练进度表指导者须为训练员(含)以上职级(建议使用时数10小时)训练项目:日期训练员1。

10、营销外部环境分析经济作为一所加盟店,奶茶的加盟费用低收益高。在广告中宣传奶茶开创者,一年卖出三亿多杯,连续五年全国销量领先的品牌高势能广告,一举打破优乐美威胁,树立了受大众喜爱与热销的心智认知。在消费者心智中形成了奶茶是大众喜爱行业第一品牌的认知。2.法律法规开办奶茶店所需遵循的过程:1.店名查询2.提供身份证、租赁合同或自有房产证明、个体工商户登记表、执照;有些项目须有关部门审批主要有卫生、环保、消防等部门3.如需刻章须公安局审批4.国、地税务登记注册个体户具体流程:1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;资料:(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;(2)个体工商户名称预好喜欢呢,有没有人一起呢?么么哒!”。。。。。。然后发挥吊丝的力量。。。同理操作微信附近的人啊神马,一定不要逶和啊,你顺便发个唉今天的老师好讨厌的说,哼。。==什么?!?!?!还不够!!?!?!?!?!北京朝阳,最大电商集团,王八蛋老板东带着小姨子奶茶妹妹跑了!!留下奶茶粉给我们,我们没有办法,拿着奶茶抵公司。原价都是几百元一箱的奶茶,现只通通每杯只要9元钱!9元钱买不了车买不了房,却会让你错过学校初恋的味道。东你个王八蛋,你不是人,我们辛辛苦苦干了一整年,还我血汗钱!!你说你没钱开店!?哇靠!!!!!!!所以你可能需要一个项目书,也可以叫创业计划书等等,原则上这些东西在你开店之前都是要准备好的。这完全符合重庆人的性格和习惯。于是老板就专门在重庆城区打理这街边奶茶店。目前,共在我市开了10来个街边小店。论说满街卖水的不少,为何奶茶街边店的生意特别好?老板自豪地称,他已将奶茶包装成了一种文化,不再是单纯解渴的水,而是一种时尚,像吃冰激凌一样是深受年轻人喜爱的产品。最关键的一点还在于,培养起来的消费者现在都认同这个口味的奶茶,认为是最正宗的,认准这个品牌买。同样是奶茶,卖法不一样效果也就不一样。例如其他城市奶茶的卖法是这样:开个奶茶餐厅,规定消费18元/人,畅饮到底,除了店里十几个奶茶品种外,还有冰激凌、刨冰、冰沙等品种。时间上,实行24小时通宵营业,顾客只花18元就能在店里呆一天。

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