奶茶店运营：奶茶店如何推广运营？最新版

【文章导读】奶茶店如何推广运营？问题：目前奶茶店开在火车站附近，人流量确实比较大，但是店铺生意一般般，也在一些网站发了些推广贴，有效果但不是特别显著。因为初期刚开业，价位也定的比较低，所以很困扰求教如何更好的降奶茶店推出去？作者：陈生有朋友问我，一个奶茶店能不能一年赚万。我

奶茶店运营：奶茶店如何推广运营？最新版

【正文】奶茶店如何推广运营？问题：目前奶茶店开在火车站附近，人流量确实比较大，但是店铺生意一般般，也在一些网站发了些推广贴，有效果但不是特别显著。因为初期刚开业，价位也定的比较低，所以很困扰~~求教如何更好的降奶茶店推出去？作者：陈生有朋友问我，一个奶茶店能不能一年赚20万。我无法肯定回答会与不会，就用数据分析方法给他设计出了一个计算公式。以厦门可顺投资管理公司-台工坊茶饮连锁品牌为例。其某店奶茶产品均价在8元左右，冰沙奶昔类在10元左右，果饮、甜点类在10元以上，以产品均价10元计算，奶茶行业平均毛利为70%。（用低劣原料勾兑的平均毛利可以达到80%以上，但台工坊讲究产品品质。

1、保护消费者健康权益，拒绝使用奶精。）我们先计算下，为了实现年20万的毛利润，需要完成多少销售额。年销售额=20万/70%=28.57万。年销售杯数=28.57万/10=28570杯。平均每月销售杯数=28570/12=2381杯。平均每天销售杯数=2381/30=79杯。以上是年创造20万毛利润的计算方法。为更切合不同地区的使用，我们以变量来假设月度成本。以R代表月租金，以P代表人数，以C代表人均月工资，以E代表水电费用，以O代表其他费用，包括工商税费、营业团队福利、设备维护维修费用等等。按月计算出的月度支出成本=R+PC+E+O 月度支出成本的最低销售额=（R+PC+E+O）/70% 月度销售杯数=（R+PC+E+O）/70%/10 平均每天销售杯数=（R+PC+E+O）/70%/10/30=(R+PC+E+O)/210 因此。

2、为实现年创造20万净利润的目标，平均每天销售杯数=79+(R+PC+E+O)/210。根据餐饮行业的特性，再细分到每小时的销售杯数。平均每小时销售杯数=【79+(R+PC+E+O)/210】/10。(每天按10个小时计算有效销售时间）。优化公式，得之：平均每小时销售杯数=【7.9+(R+PC+E+O)/2100】。特别说的是，转让费，是不计入营业成本的，因为该费用在经营结束后可再回收，并还可能有收益，因此单计门店另项投资成本。以上的成本，不包括新品研发成本、物料设计成本及经营管理摸索成本等。如果是加盟台工坊奶茶店，这些是品牌商的成本，可以不计入当店成本；同时加盟之后的收益。

3、包括品牌转让收益，（台工坊品牌允许在合同期限内进行品牌使用权转让），整店输出收益，亦不计入当店收益。另外，在淡旺季明显的区域，也同样需要考虑淡季盈利机会。在实际操作上，冲淡淡季的影响，一是增加旺季的销售任务，二是增加淡季的应季品类品项。另外：平均每小时销售杯数=【7.9+(R+PC+E+O)/2100】。各位朋友，看懂了吗？如果想净赚20万利润，那么需要的是：一、努力提高每小时销售杯数；二、努力延长每日有效销售时间。三、努力减少或控制成本。从租金、人员成本、水电费用和其他成本。能控制的大概只有租金了。所以，开奶茶店要减少或控制成本，租金控制成了第一要素。四、寻找成长性的品牌加盟。

4、从品牌使用转让收益、整店输出收益。厦门可顺投资管理公司-台工坊茶饮连锁机构，与您专业分享奶茶经营技术。转载请保留出处。谢谢！作者：撒撒，社会化营销学习实践者跟任何项目一样，推出之前你都得先定位。在我心中，街边小店（类似小餐馆，理发，便利店，饮品店，咖啡馆，小酒吧，服装店……）有2种，一种特好吃或特好玩或性价比特高的，另一种就是其他。所以你先问问自己，你的奶茶店有什么特色？哪一点能做到人无我有，人有我优？如果你能找出来，直接挂个牌子，在门口写出来。这么大的人流量，还怕吸引不了人？如果你说没有，那好，找噱头呗。类似：丽江客栈门口挂个牌子：输了爱情，

5、别怪丽江；卖橘子的老奶奶挂个牌子：比初恋还甜；各种奶茶MM，烧饼哥，拉面弟…… 这么大的人流量，还怕吸引不了人？下一步才是推广的问题：假如你找到了产品特色，你又玩出了噱头。那么基本就相当于你找到一了个外表风骚，内心又有涵养的老婆，这样的老婆你还怕没人惦记？首先肯定有人去拍照啊，发微博啊，QQ空间啊，等等然后你再注册一个微博啊，找个网络推手引导一下，炒作一下 (这个操作说起来有点长，你自己去看看社会化营销吧）接下来的事就是CRM了，服务态度搞好点，关心点，海底捞点…… 再接下来，口碑就出来了…… 作者：边嘉明感谢邀请。首先我认为任何推广运营的目的都是为了获取更多客户实现销售。

6、该案例中奶茶店位于火车站附近，人流量已经算比较大的了。按理来说不需要特别运营都可以达到小店自身的极限，但是既然提问者自认生意一般般那一定是有问题。我们分析下客户，火车站附近的客户虽然很多，但大部分都是流动性的，很少人会在奶茶店停留很长时间。而这些流动性的客户是没有时间去上网了解你的奶茶店的。在网上发推广帖不如做好实体的宣传，比如做一些有吸引力的POP宣传，在周围发一些传单，或者是把奶茶店外形装扮的漂亮一点，甚至有一个高音喇叭宣传今日特价的宣传效果都要优于你在网上发帖。作者：张立福，潜水艇奶茶品牌创始人你好，根据你说的情况，我觉着生意不好的原因可能有以下几点，我针对这些原因。

7、再附带着提出一些个人的建议，希望能对您有帮助！第一，我觉着，火车站附近的人流量是比较大，可是你的位置是人流必经之地，还是边角？还有火车站的人流动性都比较大，成为回头客的几率很小，所以你必须能让他们有看见就消费的初次消费冲动！这就需要一些易拉宝，海报，灯箱片还有音响的辅助作用；第二，看看是否可以尝试一下试饮的方法，用一些小的试饮杯，给过路的人品尝一下，进而引导进店消费；第三，建议做一些情侣套餐活动，因为奶茶店的消费主体就是年轻人，针对他们的喜好，做一些这样的活动，也会有点效果的！希望这些建议能给你有点帮助！作者：黄进个人觉得在这么大的人流量的情况下，生意不好有一部分原因是品牌原因。

8、奶茶的消费群体应该主要是年轻人，而年轻人对品牌其实很注重的，如果你的品牌首先就不引人注目，我自己是宁愿买雪碧也不会去尝试你的奶茶的。其次才是产品的味道。因为火车站这种少有回头客。所以你不如重新加盟一个比较熟知的品牌，或者改头换面一下，弄得像高大上的连锁店一样，说不定能取得成效。作者：TedLiu 店铺定位---顾客的认知，老板的认知，员工认知要达到统一产品研发，定价---便宜，适中，贵但有附加价值与店铺定位的统一店面装修---招牌，指示牌，装修颜色搭配与店铺定位，产品定价的统一推广方式---推广卡，logo，合适的推广方式管理模式----员工工资设定，服务要求，

9、员工素质要求等与定位的统一

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