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奶茶店筹备:VQ鲜榨果汁单店基本机器配置.doc

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圾及倒水用,根据店内实际情况购买) 、洗手液、钢丝球垃圾桶、黑色垃圾袋、拖把(墩布)、小水桶2个(冰淇淋机用)、平板小推车(倒垃个1000ml84消毒液、消毒粉、(用于冰淇淋机器及各类设备的常规消毒,食品安全用)、洗洁精个顾客丢弃的吸管包装、餐巾纸盒、冰淇淋勺子、冰淇淋勺子捅保鲜膜(商用)、量杯(亚克力材质)2奶、胡萝卜、生姜(开业前一天备好,包括零钱)五、产品用料果汁吸管、吸管桶(不锈钢)2个,另1生姜四、产品原料蜂蜜(水果茶语里的蜜糖用)、单晶冰糖、洛神花茶(紫色)纯牛奶、光明原味酸龙果、雪莲果 葡萄、柠檬、石榴、黄瓜、芹菜、番茄、胡萝卜小号:装西柚、剥好的柚子、号:装苹果、梨、橙子、切好的西瓜、甘蔗中号:装哈密瓜、菠萝、木瓜、奇异果、香蕉、芒果、水蜜桃、火部尺寸)注:水果框可以暂时少买。

1、用的不多的水果可以暂时先放一个框。再根据实际用量增加。大水果捞碗、水果捞勺(长度13ml合适)(购买数量根据店面大小)水果保鲜盒2种(大小按照冷藏柜内条、纤维清洁布(超级吸水性)不锈钢(塑料)小盒5个:装5种冰淇淋果酱;不锈钢小勺5个(果酱用))豆浆密漏1个(过滤茶叶、过滤豆浆)(密漏要单层细口的,总长度约22.8cm)普通白色方巾数案板(建议买2个)(建议白色塑料的厚点的)托盘至少2个(有座位用)不锈钢漏勺1个(西米用料手套、一次性胶皮手套、一次性手套的盒子、胶皮手套(做卫生用)、透明口罩(非一次性,3个月更换)泥(印台)用于卡片活动三、操作台用品刀具:水果刀2把(不可太小。

2、此刀常用)、剪刀一次性塑机、钉书针、笔、本、文件夹、夹子(至少8个)、方格便利贴(标记毫升用)、胶布、考勤卡印章、印)为克度秤称茶叶用,可称0.5克—5000克考勤机或者指纹机1台二、前台用品计算机、订书子秤2个:1、大的(公平秤)称水果用,可称重60斤; 2、小的(药材电子称收银软件+打印机+触摸屏+客显+钱箱+鼠标+键盘+收银纸条鼠标、键盘根据实际情况配或不配)电水器)(宽20厘米)电磁炉1个,锅1个(锅需5000ml——5500ml即可)收银机一体机(汁机2180元、搅拌机各2台果糖仪1台;甘蔗机1台密封盒2个(放花生碎、麦片)热水器(开品一、设备冷藏柜2-3台(根据店面实际情况)冰淇淋机1台。

3、冰淇淋搅拌1台,钢圈2个榨建议各2500个起订,量大物流费用划算公司配发的物品总计4495元需自行购买的物0元6)单杯打包袋0.09元/个;双杯打包袋0.14元/个,起订各500个115元打包袋套(帽子和T恤),60元/套360元5)热饮杯子、杯盖(2000套),0.44元/套88袋1440元3)冰淇淋小杯子1箱(2000套),0.25元/个500元4)员工服装6/箱,6袋/箱,4斤/袋1200元2)鲜榨果汁杯子2箱,杯盖2箱(3000套),0.48元/果捞,无需购买此类设备、原料。需要公司订购的物品金额(元)1)10箱冰淇淋奶液。

4、120元合部会依据网购经验尽量保证真货。4、 此清单包含了冰淇淋和水果捞的设备、原料。若不售卖冰淇淋和水杯等),提前10天统计好告知综合部,可帮其订购,在淘宝网购买的原料等不能保证其完全真伪及最低价位,综15天统计好告知综合部经理并打款,以免耽误正常开业。3、 凡是需要并且不会在淘宝网购买杂物的(量门店配货清单清单说明:1、 以下所有设备都可以自行购买2、 凡是需要向公司订购的,需提前

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