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超市调查报告.docx

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超市调查报告  调查报告是对某一情况、某一“去粗取精、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来。以下是小编收集的超市调查报告,欢迎查看!  调查超市:美特好、沃尔玛  调查地区:太原市  调查人群:部分太原市民  调查目的:针对沃尔玛进入太原后,美特好超市是否受到冲击,两家超市销售额的对比,以及太原市民对两家超市的选择倾向进行一个调查  一.美特好和沃尔玛的基本介绍  (一)美特好的历史  美特好集团创立于1997年,历经10载,从一家不足百平米的小店发展到今天的中国百强商业集团,集团所属企业包括“美特好超市大卖场”、“美特好量贩式KTV”、“海派茶餐厅”、“美特好电影城”、制药、广告为一体的企业集团。

员工近10000人,年销售额达30多亿元,目前是山西省、河北省、内蒙古自治区最大的零售企业集团之一。2006年,为进一步拓展华北、华东乃至全国的零售市场,公司在上海、北京、天津、石家庄、呼和浩特及省内大同、阳泉等7个大中城市设立分公司,拉开了进军全国零售市场的序幕。2006年并购家世界集团的7个公司,以小博大的并购,使美特好集团从一个地方企业成长为一个全国性企业,集团横跨4个省一个直辖市8个城市,拥有25家大卖场的企业规模。  1998年美特好第一家店在长风街东口开业,2001年第二家美特好滨河购物广场亮相消费者面前。随后几年美特好在太原市又开设几家上万平米的大卖场,推动了山西零售业的发展,近年来,美特好又开设社区店和鲜食店,以人们更方便购物。

从1999年起,美特好每年都会被太原市政府授予荣誉称号,“美特好”这个名字被每一个太原人熟知。  (二)沃尔玛的历史  沃尔玛是目前世界上最大的零售商,2004年全球销售总额达2890亿元,连续三年排名《财富》杂志世界500强企业榜首,2002年和2003年连续两年在《财富》杂志评选的美国最受尊敬的企业中排名第一。目前,沃尔玛在全球员工总人数超过150万人,拥有5000多家商店,分布在美国、墨西哥、中国等10个国家。沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店以来,经过八年多的发展,目前已经在包括深圳、昆明、福州、大连、厦门、汕头、东莞、哈尔滨、长春、沈阳、长沙、北京、南昌、济南、青岛、天津、南京、南宁、武汉、贵阳、太原和重庆在内的22个城市开设了47家商场。

包括沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛社区店等三种业态。  沃尔玛中国第45家店在太原开设,就是沃尔玛长风店,之后沃尔玛又开设三墙路店和阳泉店。自从沃尔玛长风店开始营业后,太原的超市进入一个调整期,一些经营不好的超市业绩下滑非常明显,支撑不住的超市只能选择关门。  二.市民对美特好和沃尔玛的选择情况  我所调查的人群大部分为重机厂区内居民,调查情况为:大概有70%以上的人选择在美特好购物,原因之一就是美特好在重机开设社区店,这也是大部分老年人选择在美特好购物的原因,对于许多本厂职工,平时工作日在美特好购物会多一点,而在双休日,不少人会选择去沃尔玛购物,这也是剩下30%的来源。虽然我调查的人群具有一定的局限性。

但大部分消费者会选择离家近的超市进行购物,美特好深入社区的举措,为它赢得了更多的顾客,增加了销量。此外,虽然沃尔玛名声很响亮,但美特好十几年的经营,已经在人们心中有一定的地位,被大多数太原市民青睐。  三.美特好和沃尔玛的各项对比  (一)销售额比拼  全球最大零售商沃尔玛2008年全球销售额超出预期结果,第一次超过4000亿美元,利润达到134亿美元。美特好经过10多年的发展,目前在山西、山东、河北、内蒙古4个省、区8个大中城市开设22家门店,年销售额30亿元以上,是目前华北区最大的国内零售企业集团之一。  美特好超市目前在太原有10家门店,而沃尔玛只有两家。不用说在全球市场比。

就是中国市场,美特好超市的销售额与沃尔玛相比也有一定的距离,不到沃尔玛的一半。但如果单单在山西,不论是门店数还是销售额,美特好都要好于世界零售巨头沃尔玛。  据业内人士估计,沃尔玛长风店2006年4月单店销量达到2100多万元,据此沃尔玛长风店今年的销售额将接近3亿元。随着沃尔玛三墙路店和阳泉店的开业,沃尔玛在太原的销量应该能达到6亿元左右。而美特好在省城太原的销售额业内人士估计在10多亿元。目前从山西的销售额上分析,美特好在山西绝对是处在第一的位置。而从单店的表现看,沃尔玛目前在山西零售业的位置其他超市仍难撼动。因为其他大型超市如美特好,单店的销售额也就是1亿元左右,有些单店的销售额要差一些。

沃尔玛单店销售额几乎是美特好超市的3倍。  (二)客流比拼  通过对两大超市的观察,在客流分布上两大超市基本处于平手。在沃尔玛超市的果蔬区,人满为患,挑选蔬菜也要排长队。沃尔玛长风店有60多个收银台,在周末销售高峰,尽管绝大多数的收银台已对顾客开放,但仍有许多顾客在排队等候。在此时,沃尔玛超市工作人员会在广播中反复提醒顾客哪些收银台顾客比较少。  美特好超市客流情况和沃尔玛差不多,不过比较有本土超市的特色。由于超市经常会搞一些促销活动,比如销售低价鸡蛋、米、面等,一大早就有许多顾客排队等候。在周末客流高峰,美特好尽管收银台要远远少于沃尔玛,但该超市会在每个收银台前配备两名收银员,一名收款。

一名帮顾客整理商品,加快收款速度。  (三)商品比拼  由于沃尔玛有全球采购的优势,因此在商品品种上要远远大于美特好。据了解,沃尔玛长风店目前的商品单品约在2万种以上。在沃尔玛超市,仅进口商品柜台的商品就有100种。沃尔玛与其他超市竞争最大的优势是拥有更多的自主品牌,达到5250种自有品牌。惠宜是沃尔玛唯一的中文品牌。比如同规格的龟苓膏,“惠宜”3盒装促销价为6.1元,而其他品牌产品售价9.9元。“惠宜”2.5公斤高筋面粉售价10.8元,国内其他高筋面粉售价是22.5元。沃尔玛自有品牌的价格一般比其他品牌要低30%~50%。除此之外,沃尔玛还专门设有山西自产商品专柜,像醋等等。美特好商品单品数量业内人士一直认为是一万多种。

但随着美特好2008年6月加入SPRA,其商品单品数量有了明显改善。而且因为是SPRA成员,美特好目前也拥有SPRA的自有品牌产品。据了解,国际SPAR的自有品牌商品在门店中所占的比例高达40%。美特好大卖场内陈列着SPAR标志的可乐、薯片以及其他200多种SPRA日用品,像SPRA可乐只有1.5元。美特好今后还将开发属于自己的品牌的服饰、生鲜及小家电等。  沃尔玛商品的优势主要是日用百货。美特好的商品优势一直都是生鲜食品,加入SPRA之后,美特好的这一优势更加明显。  在商品摆放上,沃尔玛超市往往会打破常规,有时会在家电销售区摆放诸如口香糖之类的小食品,而在食品区,又会摆放文具之类的学习用品。

美特好超市一开始是按大类摆放的,在沃尔玛进入山西后,经过学习,目前美特好也开始打破常规摆放商品了。  沃尔玛的价格策略是天天平价,这一价格策略对本土超市产生了一定的影响。面对全球金融,沃尔玛加大了商品的降价力度:国内个城市的117家商场启动大规模降价促销活动,大部分商品有20%的折扣幅度,部分商品最高降幅达到54%。针对这一定价策略,美特好也推出降价活动,降幅最高达50%。  (四)服务比拼  在沃尔玛进入山西前,美特好并没有在店门口设迎宾,即使设了,也没有配备话筒等设备。经过学习,美特好超市现在也像沃尔玛一样,在门口有迎宾,迎宾也多了许多微笑。  沃了玛的广播在超市起的作用非常重要。

除了每天提醒员工做好三米微笑、提防收假币等内容外,还经常会为一些商家进行广告宣传。  在服务上,有一个细节非常重要,那就是在结算找零方面。由于超市都有一些称重的商品,因此会出现几分钱的情况,对此美特好一直采用四舍五入的方法。而在沃尔玛,结算时对几分钱采用的是免收的方式,这一结算方式得到许多消费者的喜欢。  (五)店面布局比拼  除了在省城的竞争之外,沃尔玛高层2006年在山西各市走了一圈,已和各市初步达成开店协议。目前阳泉沃尔玛店已开业,大同沃尔玛店据说也将在近期开业。美特好2006年收购家世界9家门店后,国内店达到22家,但随着加入SPRA后,美特好总裁储德群放弃了原有的开店思维:美特好将集中精力于太原的发展。

不再向其他地级市扩张,交由联盟现有成员扩张。这也就意味着在今后,美特好将以SPRA加盟的模式与地级市现有的超市共同发展。  长期以来,美特好一直在朝两个方向发展,一个是做大型卖场,一个是做便利店。早早便利就是美特好引进的模式。这两个发展方向也是沃尔玛一直在做的,只不过是沃尔玛目前没有在山西设立自己的社区便利店而已。而在沃尔玛进入山西时的布局计划中,则包含了开社区店。  四.调查结果  作为省内零售巨头企业美特好,成长的历史只有几年时间,与产生于1962年的沃尔玛相比,不论是管理、销售策略、品牌还是资金,差距都比较明显,但美特好总裁储德群是一个善于学习的人物,加入SPRA可能是他人生的又一个起点。

从竞争到结盟,这是美特好的一个新的转变。而作为零售巨头沃尔玛,其发展的脚步也永远不会停下来,在不断本土化之后,可能进一步对美特好以及SPRA系的中国超市产生威胁。因此,企业在竞争中要不断学习和发展,这样才能立足于市场。  调查报告主要类型  (一)介绍典型经验的调查报告  某一地区、某一单位、某一企业,在贯彻落实党和国家的各项方针政策过程中,或在日常的思想政治、经济建设、科学教育等方面取得了突出的成绩,为了把他们的具体做法和成功奥秘反映出来,可以对他们进行专题的调查,然后写出调查报告,这种类型就是介绍经验的调查报告。例如,北京太阳谷经济信息中心就是长期从事这方面的工作。  介绍经验的调查报告跟工作通讯中那些以反映工作成绩为主的类型有些近似。

区别在于调查报告重在调查,特别注重对调查过程和调查所得数据的叙述和列举。  (二)揭露问题的调查报告  跟上种类型相反,这是针对某一存在问题展开调查,以揭示这一问题的种种现象和深层原因为主要目的的调查报告。它的主要功能是揭露和批判,探究问题产生的原因,分析问题的症结所在,提供解决问题的思路和方法。  (三)反映新生事物的调查报告  这是针对社会现实中某种新近产生或新近有了长足发展的事物而写的调查报告。  在现实社会中,新生事物总是不断涌现的。反映新生事物的调查报告的文体功能,就是全面的报道某一新生事物的背景、情况和特点,分析它的性质和意义,指出它的发展规律和前景。  (四)社会情况的调查报告  这是针对一些社会情况所写的调查报告。

这里所说的社会情况,主要是指社会风气、百姓意愿、婚恋、赡养、衣食住行等群众生活各方面的基本情况。  这类调查报告虽不直接反映政治、经济等重大问题,但百姓生活也是跟政治、经济密切相关的。另外,这也是群众最为关心的一些问题。因此,各种新闻媒体都十分重视这一领域的报道,《中国青年报》、《文汇报》等都曾开辟过公众调查专版。类似《北京人出游记——北京居民京、津、沪地区旅游消费调查》、《中国夫妻过得怎样》等,都属于这种类型的调查报告。

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