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茶叶市场调查报告范文.docx

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茶叶市场调查报告范文茶叶市场调查报告范文  在某一情况或需要弄清楚时,我们务必要去调查清楚情况,并最终写出有价值的调查报告。但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧,下面是小编为大家整理的茶叶市场调查报告范文,希望能够帮助到大家。  一、调查结果分析  1、调查方向:针对、京东网络销售平台,包括高中低档多种品类进行调查,主要调查内容为茶叶畅销品牌,消费者接受程度较高的价格区间,以及购买率较高的包装规格等。  2、调查内容:调查了、京东多家综合、人气、销量排名靠前的产品和店铺,针对品牌、价格、包装三个内容作重点调查,结果大致如下:  (1)品牌:通过对多家店铺的调查结果显示。

在网络平台畅销的茶叶以花草茶和乌龙茶为主,在数家店铺中,花草茶和乌龙茶在店铺里占据了极大位置;此外,十大名茶中的铁观音、碧螺春两个品牌的茶叶在网络平台销售情况较为突出。西湖龙井、武夷山大红袍次之。  (2)价格:对于价格,我们分别针对礼品茶、散茶进行调查。①礼品茶:250g的铁观音88元与128元两种价格的包装销路较好,500g的铁观音250元与350元较为畅销,月销量达到5000多笔;对于250g与500g两种包装,碧螺春250g与500g两种包装规格中较为好卖的价格集中在50~90元、100~200元这两个价格区间,月销量达到2000笔左右;  ②散茶:散茶的销售,在网络上销量低下

  (3)包装规格:调查结果表明,包装茶有150g、250g、500g等多种规格,但最受消费者欢迎的就是其中250g与500g两种包装规格。  3、调查结果分析:综合调查情况来看,畅销的茶叶价格大致都集中在50~500之间,最为好卖的就是100左右、200左右这两个价格。最为畅销的茶叶品牌就是铁观音,尤其以150元/斤的铁观音为主,几乎每个店铺都占据了较大位置;对于西湖龙井、信阳毛尖由于价格普遍偏高,所以销量不是很大,其他品牌则很少见到,只有少部分店铺有陈列。至于包装规格则以250g和500g为主,包装风格主要有两种形式:一种比较有历史感、注重体现文化层次;另一种则清新亮丽,更加贴近自然。

  二、市场分析  1、市场容量分析:网络平台近年消费人群火爆增长,去年更是创下双11当天350亿高峰。随着网络消费发展步伐的加快,人民的消费观念逐渐改变,消费观念也趋向于健康消费、文化消费,对生活品质的追求越来越高,而饮茶正好适应了这一发展趋势。由此可见,饮茶习惯将会影响越多越多的人跨入“茶粉丝”的行列,茶叶将会走进更多网络消费者的家中。  2、竞争者分析:作为一个电商企业,公司对于茶叶项目的经营以线上销售为主,最终实现线上线下互动(O2O)。  (1)对手的优势:①部分较早进入市场,有着自己固定的销售渠道;②已经培养出一批忠诚度较高的客户;③茶叶经营经验丰富,对茶叶市场经营模式有着更为透彻的了解。

  (2)对手的劣势:①目前都仅限于网上销售,缺乏强有力的竞争能力;②品牌意识差,缺乏有效的市场营销手段,对茶产品与茶文化的宣传不到位;③产品单一,附加值较低。  (3)我们的优势:①公司处于起步阶段,作为新立的茶叶项目,公司全体员工充满与拼劲;②茶源地进茶将大大降低成本;③自主选择包装更有利于符合网络消费主体的需求;④经营品种多样化,能满足不同顾客群体的需求。  (4)我们的劣势:①进入相对较晚,市场份额被瓜分一部分;②缺乏茶文化经验;③需要新入驻网络平台,半年内盈利不会太大。  3、市场前景预测:随着国家“十二五”规划中将茶产业列为我国重点产业之一,政府加大了对茶叶产业的扶持力度。

加上线下茶叶行业多、乱、弱的特点,给公司发展茶叶网络经营项目带来了极大机遇。随着人们收入的提高以及消费观念的转变,在健康与文化两大主线的引导下,茶叶项目将会有极大的发展空间。  三、营销策略  1、宣传理念:自然、和谐  茶文化最注重的就是返本归元,大道自然。茶崇尚自然、和谐的生活态度,追求一种“淡泊以明志,宁静以致远”的精神境界,在茶文化的宣传上,我们就必须以自然、和谐为主要元素,就像人们喝咖啡想着情调、小资一样,喝茶时就能想到高雅、平和,只有这样才能更好地进入客户的心灵,在打开市场的同时也有利于培养客户忠诚度。  2、渠道策略:  茶叶消费的形式主要有4种。包括家庭消费、团体消费、礼品消费、休闲消费等。

  家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。这一群体是我们的主要目标客户。  团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管认知不是很强,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。这一群体是我们的重点客户,需要公司充分发挥自身能力,争取拿到大批量团购。礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。  休闲消费:茶楼、、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大。

消费量将不断扩大。  饮茶不仅具有养生保健之功效,更有助于陶冶情操。我们要紧紧抓住茶文化这一主线,加上现代茶叶深加工带来的诸多功效来做好宣传,争取与(茶庄、茶社)、商场超市、茶叶专卖店达成合作,从而拓展市场。  3、促销策略:  建立客户会员制,当客户消费到特定的消费额,将给予一定的物质奖励。各大节日制定出详细的促销计划,可以附送成本较低但精美的茶具、健康饮茶知识、茶文化精美图册等。  茶叶市场调查报告2  一:包装:  现在市面上对茶叶的包装过于的单一,颜色方面也是过于简单,不能让人过目不忘,让人感到很市场化。没有什么特点,南北两地的包装的喜爱也有很大的差异北方人喜欢大气包装。

并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。喜欢大气的包装,与他们的审美情调相承,主要体现于包装规格、包装物颜色选择,以及质地喜好上。  1.颜色:大多喜欢金色或大红色,特别是包装盒和包装袋更是如此。需要提醒的是,由于品饮水平有限,他们对冲泡方法和饮用方法格外看重,应当在内外包装上明显标示。茶包装色彩更直觉的印象,设对包装色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等,有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红、绿、蓝、棕色的茶罐中,然后请人饮用四个茶罐中的茶水,结果表明:80%的人认为:红色茶罐里的茶气味较浓郁,回味持久,茶叶

96%的人认为:绿色茶罐里的茶气味清新、香醇,品质纯正,茶水颜色清澈,是新茶。87%的人认为:兰色茶罐里的茶有酸涩感,风味不佳。92%的人认为:棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚,回味持久,品质纯正,是陈茶。茶叶作为食品,包装颜色必须符合色彩对人食的刺激。红茶汤色红艳清亮,应选用暖色调,让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿,应选用绿色这样的冷色调,使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄,所以宜选用清淡,柔和的色调。  2.质地:外包装用纸袋居多,用木盒、铝合金盒也可。从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类,如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻

半硬包装有各种硬纸盒;软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等,  3.规格:喜欢一斤装或半斤装两种,要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号,总之体积稍大者,他们相对更喜欢。  大多数茶叶品牌都有vi(视觉识别系统),但是往往没有在包装上进行运用。对标准色、标准字体随意改动。这就造成了消费者记忆的混乱,淡化了品牌个性。一个不断推出烂广告但讯息一致的品牌,要比一个时常有好广告但讯息颠三倒四、错乱不已的品牌具有更大的成功机会。  比如同一个品牌的铁观音,虽然因为茶叶级别的不同,要采用不同的视觉设计以作区别,但是在整体风格上应当是统一的,只做色彩的调整,或者采用同一系列的主画面

而字体、各元素位置、广告语等,都不应当随便改变。  而茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统。

宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。  要提升茶叶包装的档次,真正提升茶叶企业的形象,必须从以下几个方面着手。  一、茶叶包装要符合品牌识别的统一性  茶叶是一个包装不断更新换代的行业,设计开工前,我们不妨花点时间去研究:原来的包装上的哪些优点需要继承,如果对包装进行重新设计,它是为了开发新的市场还是为了扭转日趋下滑的销售状况,其同类产品销售如何,有何优劣。  二、如何将文化内涵运用到包装上  要做好茶叶包装,必须理解东方的茶文化。同大多数中国人一样,如何有效利用当地的文化元素,在茶叶包装设计中加于运用,是表现品牌内涵的关键。

  1、研究当地的历史建筑、自然景观,巧妙的运用到包装上。  就闽西而言:永定土楼,堪称建筑史上“一绝”,其客家风情、民俗,令人流连忘返;连城冠豸山,国家级风景名胜,观者无不赞叹“令人如身在仙境;古田会址,福建省十佳风景名胜之一,让你在历史的脚步声中沉思。这其中的任何一个元素,如果能在包装上运用,都能突显产品的文化价值,在礼品茶的开发上,具有极高的商业价值。但是可惜,并没有一家企业很好的运用这一题材。  也可以根据各类茶叶的不同产地,将各产地的人文景观,体现在包装上,既让消费者了解了茶叶产地,又体会到了异域风情。如云南的普洱茶,留给人的是热带雨林的一缕清香;而杭州的西湖龙井绿茶,留给人的是对西湖烟雨的眷恋。

安徽的黄山毛峰,带给人的是“一品黄山,天高云淡”。  2、对书法、国画、年画、水墨等元素的引用。  在消费者心理研究中发现,悠久的历史能带来对商品的信赖感。我们在分析日本企业的包装时发现,其中并没有常见的文字夸耀,倒是包装上简朴古拙的"白描"插画,在视觉精神上吸引了消费者。利用我们所熟悉的传统文化运用在包装上,往往更能打动人心。  茶叶是一种民族性的商品,我们可以运用一些如中国画、水墨、吉祥图案这些具有强烈民族文化气息的元素来表现茶叶的传统性,利用其中的“传情、含蓄、细腻”等内涵融入其中,使之含蓄地表现出来。  二.店面选址  合理的选址是商业经营最注重的是“地气气”。

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